День народження — це особливий день, коли ви хочете провести час наодинці зі своєю коханою людиною. Це ідеальна нагода для створення романтичної атмосфери та насолоди особливим меню. Уявіть собі затишний вечір при свічках, розкішний стіл, сповнений делікатесами, та солодкі посмішки, обмінені з тією, хто зігріває ваше серце. Яка ж краща прикраса для такої вечері, ніж меню, сповнене легких, ніжних та ароматних страв?
Меню на день народження для романтичної вечері: 15 легких страв
Холодні закуски
-
Карпачо з авокадо та грейпфрутом – тонкі скибочки авокадо, прикрашені рожевими кільцями грейпфрута, оливковою олією та часником. Ця освіжаюча закуска стане ідеальним початком вечері.
-
Тарталетки з вершковим сиром та ікрою – хрустка тарталетка, наповнена ніжним вершковим сиром і прикрашена блискучою ікрою. Делікатесна класика з новим поворотом.
-
Капрезе з буратою – традиційна італійська страва з буратою, томатами черрі, свіжим базиліком і бальзамічним соусом. Справжній вибух смаків у роті!
Супи та салати
-
Крем-суп з печених помідорів – ароматний, багатий смак печених помідорів, збагачений вершками та прикрашений пармезаном і свіжою зеленню.
-
Салат з грушею, горіхами та блакитним сиром – поєднання хрусткого салату, соковитої груші, смажених горіхів та ніжного блакитного сиру, заправлений медовою вінегретою.
Основні страви
-
Лосось на парі з лимонно-імбирним соусом – ніжна риба, приготована на парі та приправлена освіжаючим соусом з лимоном та імбиром. Легка та поживна страва.
-
Равлики у вершковому соусі – класична французька страва з ніжними равликами, приготованими у вершковому соусі з білим вином, часником та петрушкою.
-
Ризото з лісовими грибами – багатий на смак ризото, приготований з ароматними грибами, вершками та пармезаном. Ідеальне поєднання для романтичного вечора.
Десерти
-
Шоколадний фондан – хрустка шоколадна скоринка ховає в собі рідку шоколадну начинку. Цей десерт неможливо не обожнювати!
-
Лимонний пиріг з безе – кислувато-солодкий пиріг з ніжним безе, прикрашений легким шаром лимонної цедри.
-
Панна котта з фруктовим соусом – класичний італійський десерт з ніжної вершкової панна котти, поданої з соковитим фруктовим соусом.
-
Ягідний греноблюа – солодкий десерт із запеченого здобного тіста з ягідною начинкою та ванільним соусом.
-
Шоколадні трюфелі – розкішні шоколадні трюфелі з ніжними начинками, якими ви можете поділитися один з одним.
-
Сирні тарталетки з фруктами – хрустка тарталетка з м’якою сирною начинкою, прикрашена фруктами та медовим соусом.
-
Солодкі канапки з маскарпоне та ягодами – нев’ялий хліб з маскарпоне, фруктами та медом. Ідеальний десерт для двох.
Це меню допоможе створити справжню романтичну атмосферу для двох закоханих людей. Кожна страва — вишуканий смак і ніжна текстура. Насолоджуйтеся цим особливим днем разом зі своєю коханою людиною, куштуючи вишукані делікатеси та ділячись чудовими моментами.
