День народження – це особливий день, який варто відзначити з розмахом і смачними стравами! Що може бути кращим, ніж влаштувати святковий барбекю з грилю? Уявіть ароматний дим, що підіймається від жаринки, де смачно шкварчать і підсмажуються делікатні шматочки м’яса та соковиті овочі. Чи не спокуса це для ваших смакових рецепторів? Тож підготуйтесь до справжнього святкового бенкету на свіжому повітрі з нашим ретельно підібраним меню на день народження з грилю, що налічує 40 апетитних м’ясних і овочевих страв!
М’ясні страви для гриля
Класика, яка завжди в моді
- Сочисті стейки з яловичини
- Ніжні свинячі ребра у вершковому соусі
- Апетитні курячі крильця у хрусткій паніровці
- Ароматні ковбаски з беконом і часником
- Запечені у фользі лосось та тунець
Для справжніх гурманів
- Телячі медальйони з грибним соусом
- Шашлик з яловичини по-кавказьки
- Кордон-блю з курячого філе в беконі
- Люля-кебаб з баранини у вершковому соусі
- Рублені біфштекси з яловичини та свинини
Веге-хіти
- Гриль-вегбургери з квасолею та грибами
- Скраплені овочі на грилі з пармезаном
- Гриль-піца з овочами та вегетаріанським пестом
Смачні овочі з грилю
Запечені та фаршировані
- Запечені на грилі цілі гарбузи, фаршировані рисом та овочами
- Фаршировані гриль-баклажани з томатним соусом
- Печені на грилі цілі кабачки з начинкою з сиру та шпинату
Скраплені та маринованi
- Скраплена кукурудза з вершковим маслом та зеленню
- Маринований гриль-шпинат у вершково-часниковому соусі
- Гриль-гриби портобелло у соєвому маринаді
- Медово-гірчичні гриль-моркви
Шашлики та кебаби
- Шашлики з цукіні, грибів та болгарського перцю
- Овочеві кебаби з помідорами, цибулею та перцем
- Гриль-шашлики з ананасів та манго
Фірмові соуси та приправи
Щоб надати стравам ще більше смакових відтінків, не забудьте про спеціальні соуси та приправи для гриля. Ось кілька пропозицій:
- Барбекю соус
- Гірчично-медовий соус
- Соус чимічуррі
- Сицилійська приправа для м’яса
- Мексиканська приправа для овочів
Напої та десерти
Щоб створити справжню святкову атмосферу на вашому барбекю, приготуйте також кілька освіжаючих напоїв та легких десертів.
| Напої | Десерти |
|---|---|
|
|
Приготуйте цілий асортимент смачних м’ясних і овочевих страв з грилю та насолоджуйтесь справжнім святом барбекю на свіжому повітрі разом з родиною та друзями! Смачного!
